鎌田實先生の「鎌田塾」は1年に一度、地区のコミュニティーセンターで開催される、食生活改善推進員（食改さん）に手ほどきを受けながら、地元に伝わる伝統料理を作りそれをみんなで味わう会である。諏訪中央病院の初期研修医と実習中の医学生に同行した。
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連載： 山中克郎の「八ヶ岳から吹く風」
鎌田塾で学ぶ長寿全国1位を支える伝統料理 「自分の時間の1％は他人のために使う」鎌田先生に感銘
2015/6/4
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山中克郎の「八ヶ岳から吹く風」
連載の紹介
総合診療医として唯一やり残したと感じる「地域医療」に取り組むため、諏訪中央病院に移った山中氏。「地域医療」や「地域での教育」によって日本の医療に貢献するという新たなチャレンジの日々を、八ヶ岳山麓で見つけた自然や人々との関わりとともに綴る。
著者プロフィール
山中克郎（諏訪中央病院院長補佐）●やまなか かつお氏。1985年名古屋大卒。米カリフォルニア大学サンフランシスコ校（UCSF）一般内科、名古屋医療センター総合診療科、藤田保健衛生大学救急総合内科などを経て、2014年12月から現職。
