昨年4月に富山県などで発生した集団食中毒事件。症状初発から3～5日後には溶血性尿毒症症候群（HUS）や脳症を発症するケースが多く、痙攣などの中枢神経症状が高頻度で表れるといった特徴があった。
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REPORT
日経メディカル2012年7月号「特集 解決！夏の胃腸トラブル」転載 Vol.1 【Prologue】検証・焼肉チェーン集団食中毒事件 死因は脳症、パルス療法に効果
2012/7/13
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