日経メディカルのロゴ画像

トレンドビュー◎ダニの経口摂取によるアレルギーにご用心
お好み焼きでアナフィラキシー、原因は?
小麦アレルギーと誤診されるケースも

お好み焼きでアナフィラキシー、原因は?の画像

 お好み焼きやホットケーキを食べた後に蕁麻疹や顔面腫脹などの症状が表れたり、呼吸困難を来すことがある。小麦粉の中で増えたダニの経口摂取が原因だが、小麦アレルギーと誤診されたり、原因が分からないままになっているケースも少なくない。ダニは高温多湿の環境で増えやすくなるため、夏場は特に粉類の保管状態に注意を促す必要がある。

この記事を読んでいる人におすすめ