こんにちは、酒井美佐子です。いよいよ夏本番、お元気でお過ごしですか。夏を乗り切るには、水分をしっかり摂ることが大切。でも、コーヒーなどのカフェイン飲料を飲みすぎると、夜に眠れなくなってしまうなどの弊害がありますね。今回は、コーヒーがお好きな方にぜひお薦めしたい、味も見た目もコーヒーにそっくりのノンカフェインのお茶「チコリ」をご紹介します。
自然食レストランやマクロビオティック（伝統食をベースにした玄米菜食などの食事療法）のレストランに行くと、よく見かけるノンカフェインコーヒー。ハーブの根を炒って、香ばしい風味を付けたものを使っていれたハーブティーです。
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著者プロフィール
酒井美佐子（特定医療法人財団古宿会 法人医療技術部部長、水戸中央病院［茨城県水戸市］）
さかい みさこ氏 1992年東邦大学薬学部卒。同大医療センター佐倉病院、カナダ・アルバータ大学、米・コロラド州立大学を経て、2003年から医療機関内の自然療法部門でサプリメントやハーブ、アロマなどを取り入れた自然療法を行っている。メディカルサプリメントアドバイザー（NHPインターナショナル認定）。
連載の紹介
酒井美佐子の「ハーブ＆アロマの知恵袋」
「手足が冷える」「夜なかなか眠れない」といった、患者が薬局で打ち明けるちょっとした悩みの解決に、ハーブやアロマを役立てるコツを伝授します。ご意見・コメントは、ページ下部にあるコメント欄にどしどしご記入ください。「酒井美佐子のメディカルサプリブログ」も好評連載中です。
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2022/02/01
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