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「ハーブコーディアル」ってご存じですか?

2010/09/06
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 残暑厳しい折、皆様はいかがお過ごしでしょうか。今回は、イギリスなどヨーロッパではとてもポピュラーなハーブ飲料、「ハーブコーディアル」をご紹介したいと思います。ハーブコーディアルは、旬の季節に採取したハーブの花や葉を、フレッシュな状態でシロップに漬けこんだ濃縮液のことを言います。イギリスでは古くから、家庭での健康管理に、この濃縮液を水で薄めて愛飲してきたのです。

著者プロフィール

酒井美佐子(特定医療法人財団古宿会 法人医療技術部部長、水戸中央病院[茨城県水戸市])
さかい みさこ氏 1992年東邦大学薬学部卒。同大医療センター佐倉病院、カナダ・アルバータ大学、米・コロラド州立大学を経て、2003年から医療機関内の自然療法部門でサプリメントやハーブ、アロマなどを取り入れた自然療法を行っている。メディカルサプリメントアドバイザー(NHPインターナショナル認定)。

連載の紹介

酒井美佐子の「ハーブ&アロマの知恵袋」
「手足が冷える」「夜なかなか眠れない」といった、患者が薬局で打ち明けるちょっとした悩みの解決に、ハーブやアロマを役立てるコツを伝授します。ご意見・コメントは、ページ下部にあるコメント欄にどしどしご記入ください。「酒井美佐子のメディカルサプリブログ」も好評連載中です。

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