ファストフード店の密集度が最も高い地区に住んでいる人は、最も低い地区に住んでいる人よりも脳卒中のリスクが13％高かったと、米ミシガン大のLewis B. Morgenstern氏らが米国脳卒中協会（ASA）主催のInternational Stroke Conference2009で発表した。