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研修医に必須!栄養管理のABC

ミニレクチャー
患者さんの栄養状態はどう評価する?

2012/09/06
武田英二・佐久間理英・奥村仙示(徳島大学大学院ヘルスバイオサイエンス研究部・臨床栄養学分野)

 ※この記事は「臨床研修プラクティス」(文光堂)2009年9月号の特集を転載したものです。

 栄養管理を行うためには、まず入院患者のすべてに対して栄養状態に関するスクリーニングを行って、栄養障害が存在するか否か、そして栄養管理が必要か否かの目安を立てる。栄養障害が存在すると考えられるときは、詳細な栄養アセスメントを行う。

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