しばらく堅い話が続いたので、今回は微妙な固さのナマコの話である。ナマコは、日本語では「海鼠」、中国語では「海参」、英語では「Sea cucumber」（海胡瓜）と書く。棘皮動物門ナマコ網ナマコ目マナマコ科で500以上の種類があるという。
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コラム： 飛岡宏の「開業医身辺雑記」
巨大ナマコの姿と味に二度びっくり
2007/2/5
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飛岡宏の「開業医身辺雑記」
連載の紹介
「コンピューターと医療の世界を結び付ける」ことをライフワークとする飛岡氏。日々の診療を通じて感じる開業医の喜びや悩み、実感する現代医療の問題点などを、肩の凝らないエッセイ風につづります。
著者プロフィール
飛岡宏（飛岡内科医院副院長）●ひおか ひろし氏。1980年川崎医大卒後、岡山大第2内科入局。岡山労災病院、新居浜十全病院、岡山市立市民病院を経て、90年9月より飛岡内科を継承開業、副院長として現在に至る。
