よく立ち寄るお弁当屋さんがあるのですが
店員が2人しかいないのに、
注文してから作るのに手早くおいしいお店があります。
調理担当の人は無表情ですがとても手際が良く、
レジの人はテキパキ元気な対応で
渡されたお弁当がおいしそうに見えるような笑顔。
2人の連携は見事なものだなと
いつも感心してしまいます。
こういうのを“適材適所”っていうのかもしれません。
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