レストラン ユーアイ サイビは、院内の売店などを運営する財団法人である済美会が経営母体。一言で言えば、古典的な院内食堂の雰囲気だ。現在、金沢大病院は再開発中。新たな病棟、診療棟が既に完成していて、今回訪れたレストランが入った外来棟の建て替えが始まろうとしている。完成すれば食堂も現代的な装いに変わるに違いない。

金沢大病院「レストラン ユーアイ サイビ」の画像

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