私がキューバに興味を持ったのは、10年前、環境問題や有機農業という側面からでした。当時私は東京都庁で農業関係の仕事に従事していましたから、有機農業や都市における農業の役割などに関心があり、海外事例も調べていたのです。意外なことに開発途上国では先進国以上に都市農業が盛んで、中でもキューバの首都ハバナがその最先端を行っていることが分かりました。

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