糖尿病食品交換表の改訂を迎え、今、改めて、「なにを、いかに、食べるべきか」の議論が高まっています。目指すところは血糖制御と合併症阻止、そして究極的には健康長寿です。

日本人に適した食事療法と今後の課題の画像

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