2006.06.24

専門展「サプリ&機能性食品2006」から オリザ油化、アスタキサンチンの 脳における抗酸化作用を発表、虚血性の脳障害防止に期待

 展示会2日目の午前中に開催されたオープンシアターでは、オリザ油化の研究者がアスタキサンチンの機能について発表した。アスタキサンチンはカロテノイドの一種。その抗酸化作用の高さ(βカロテンの40倍、ビタミンEの1000倍)で注目を集めている成分とあって、定員50人ほどの会場は満席となった。

 オリザ油化研究開発部の松下佐織研究員らは、ラットの脳に流れる血液を一定時間止める(虚血と再開通の方法)により大量の活性酸素を発生させ、細胞死を引き起こす実験を行った。脳の細胞死の面積比を比較する方法で、アスタキサンチンの効果を調べたところ、実験の前にアスタキサンチンを経口投与していたラットのグループでは、与えていなかったグループに比べて細胞死が40%減少したという。

 松下研究員らは、この実験結果からアスタキサンチンを経口投与すると、虚血性の脳疾患(脳血栓、脳梗塞)にともなう活性酸素が引き起こす脳障害を予防することが期待できると結論づけた。

 「脳の酸素消費は全身で使うの酸素の20%に上り、他の臓器に比べても20〜30倍の酸素を必要とするため、脳は酸化しやすい。一方、脳細胞はあまり増殖しないので、脳が一度ダメージを受けると回復しにくい。抗酸化物質のうちで、アスタキサンチンのように脳関門を通過して脳細胞に到達できると考えられるものはまれであり、アスタキサンチンの脳の老化防止作用に期待したい」と松下研究員はまとめた。(大屋奈緒子、日経ヘルス)

Information PR

ログインしていません

Close UpコンテンツPR

ログインしていません

もっと見る

人気記事ランキング

  1. 医師・医学生の不祥事報道を目にする度に… 東謙二の「“虎”の病院経営日記」 FBシェア数:142
  2. NHKさん大丈夫?ベルソムラで糖尿病予防って くめやすはるの「健康番組タメツスガメツ」 FBシェア数:565
  3. 院長を落胆させた「即戦力新人」の仕事ぶり 院長を悩ます職員トラブル大研究 FBシェア数:2
  4. 採用面接に妻同席、空気を一変させたある一言 医師ヘッドハンティングの舞台裏 FBシェア数:13
  5. 米国医療に憧れる君へ 愛のハリセン FBシェア数:129
  6. 意外と多いナースの更衣室の悩み 小林光恵の「ほのぼのティータイム」 FBシェア数:69
  7. 「102歳Asystole」に思うこと 薬師寺泰匡の「だから救急はおもしろいんよ」 FBシェア数:322
  8. その点滴を止めろ! DDDDD〜ディーゴ〜 FBシェア数:15
  9. 「誇大広告」とはいったい何だったのか? 池田正行の「氾濫する思考停止のワナ」 FBシェア数:0
  10. 医師免許を失う以外はたいしたリスクじゃない 鈴木裕介の「キャリア迷子」に捧げる処方箋 FBシェア数:0