2004.11.19

「腎機能正常な人もスギヒラタケ食べるの控えて」厚労省が注意喚起

 厚生労働省は11月19日、腎機能に異常がない人もスギヒラタケの摂取を控えるように注意喚起することを決め、都道府県などの衛生主管局長宛てに通知した。これは、新潟県で10月20日にスギヒラタケを食べ、同月23日に急性脳症で死亡した男性に腎機能障害がなかった可能性があるため。

 厚生労働省の通知内容はこちらで閲覧できる(pdfファイル)。(中沢真也)

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