カッコいい薬剤師

漫画

クリスマスケーキ作りは薬剤師の独壇場?

 今年もクリスマスが近づいて来たが、ケーキの予約はお済みだろうか。筆者のお薦めはホテルニューオータニ「ピエール・エルメ」のクリスマスケーキだが、出来合いのケーキで満足しているようでは、まだまだ普通の薬剤師。カッコいい薬剤師は、忙しい仕事の合間に、手作りのクリスマスケーキを作ってしまうのである。

 正確無比な小麦粉の計量、流れるような篩過技術、目にもとまらぬ卵白撹拌、そして混合――。いつものくせで60回混和(『第11改訂調剤指針』98ページ参照)となってしまうのはご愛嬌だが、極めつけは生クリームを扱うパテさばきだ。ここで日ごろ培った軟膏ヘラのテクニックが、いかんなく発揮されることになる。

 ケーキの材料にもこだわりを忘れない。甘味はもちろん単シロップ、それも局方品。漢方薬局の薬剤師なら、甘草を用いてもいい。計量は当然、メートグラスで。せっかくおいしいケーキを作っても、食べる人が味覚障害だといけないので、ケーキに少し亜鉛をかける――なんて裏ワザもアリである。

 そう、ケーキ作りは調剤業務に似ているのだ。段取り、手際のよさはもとより、キッチンがきれいな人は、調剤台の上もきれいなのである。真心込めてケーキ作りができる人は、真心込めて調剤ができる人なのである。そんなカッコいい薬剤師は、もちろん最後の“ケーキ鑑査”にも抜かりがない。

 あれこれとケーキについて考えてきたが、ケーキ作りに没頭できるほどカッコいい薬剤師も暇なのである。本当はケーキ対策ではなく、景気対策を考える正念場だというのに……。

(鬼)

ログインしていません

日経DI最新号のご案内

日経DI最新号のご案内 業務改善待ったなし

Close UpコンテンツPR

ログインしていません

  1. こんな「こどもクスリ教室」が大好評 第50回日本薬剤師会学術大会より FBシェア数:65
  2. 【漫画】10年ぶりの薬局勤務あるある ガンバレ薬剤師 FBシェア数:32
  3. 日薬大会の会場にタイムマシンがあったなら 狭間研至の「Road to 薬剤師3.0」 FBシェア数:50
  4. 健保連、保湿剤の保険適用除外を提言 トレンド(DIオンライン) FBシェア数:105
  5. 別包にしていたレボドパ製剤とカマグを施設職員が混… 澤田教授の「育薬」道場 FBシェア数:50
  6. 「患者から学ぶ」を意識した薬学教育 世界薬局・薬学部探訪記 FBシェア数:2
  7. 都道府県薬の7割が倫理審査委員会「なし」 トレンド(DIオンライン) FBシェア数:12
  8. アセトアミノフェンとアスピリンが在庫切れへ トレンド(DIオンライン)
  9. 何をすれば「かかりつけ」と認めてもらえる? 第50回日本薬剤師会学術大会より
  10. 県内4割の薬局が導入、電子お薬手帳の効果は? 第50回日本薬剤師会学術大会より